Gâteaux de Noël

Delphine j'ai du boulot pour toi :D

Peux-tu me donner ta recette de pain d'épice. Je l'avais trouvé délicieux.

Merci.

Je vais chercher et trouver ça, pour ma part j'aimerais avoir votre recette de pizza façon "c'est génial quand on arrive d'un grand voyage, mais aussi pour quand on veut" telles que vous nous les aviez faites cet été.
Sinon, côté pain je me suis lancée, j'ai fabriqué moi-même mon levain et je fais maintenant du pain au levain digne de très bonnes boulangeries, aux dires de toute ma petite famille.(qui n'est pas partiale du tout...)
Voilà, prochain message pour taper la recette demandée.

VOILA VOILA

Pour 8 personnes
250g de farine
100g de sucre
125g de miel
1 cuiller à soupe de bicarbonate de soude
1 cuiller à café d'anis vert
1 cuiller à soupe de crème fraiche
1 verre de lait
du beurre pour le moule

Faire fondre le miel à feu doux,
ajouter le sucre
laisser refroidir
ajouter la farine et le bicarbonate de soude, puis l'anis, la crème fraîche et le lait,
beurrer le moule,
y verser la pâte
laisser reposer 1h30
faire cuire 45mn à feu doux (th 5-6)
pour ma part j'ajoute parfois des épices telles que la canelle, de la muscade, ou ce qui me passe sous la main

Super merci.